トマトとは?

トマト

イッチーのトマト栽培実績

研修期間(ハウス栽培 1.5a×1作)

就農後(露地ソバージュ栽培 3a×1作(予定))

 

トマトとは?

 

原産地「南アメリカ・熱帯や亜熱帯のアンデス高原地帯」

冷涼で乾燥した地帯と熱帯雨林地帯が原産地とされている。その為、暑さに強く乾燥にも強いタフな野菜。

 

植物分類「ナス科1年草」

1作に1回栽培できる。ただし、熱帯地域では多年草(複数年つづけて栽培できる)。

 

利用部位「果実」

 

主産地「熊本県、千葉県、愛知県」

世界で一番トマトを生産しているのは・・・中国。次いで、インド。

 

栄養素「カリウム、カロテンを多く含む」

リコピンを含んでいる為、免疫力アップや発ガン抑制の効果がある。

 

歴史

日本には17世紀に伝えられたとされている。広まったのは1930年以降でごく最近である。

 

作型例

露地雨よけ栽培 例 3月● 5月△ 6~10月■

露地トンネル栽培 例 2月● 4月△ 5~9月■

ハウス年内栽培 例 4月● 6月△ 7~12月■

  • =種まき △=植え付け ■=収穫

 

生育環境

発芽適温 24~30℃

生育適温 昼 20~25℃ 夜 8~13℃

開花・結実適温 昼 20~25℃ 夜 10~18℃

 

品種

大玉トマト=優美(丸種)、桃太郎8(タキイ)

中玉トマト=フルティカ(タキイ)、シンディースイート(サカタ)

ミニトマト=なつめっ娘(丸種)、TY千果(タキイ)

黄色トマト=きら~ず(一代交配)、桃太郎ゴールド(タキイ)

オレンジトマト=オレンジなつめっ娘(丸種)、オレンジ千果(タキイ)

黒トマト=ダークタイガー(マルシェ青空)

白トマト=ホワイトクイーン(マルシェ青空)

 

こうして見ると、トマトにはたくさんの品種があることがわかります。色々と試しに作ってみると楽しそうですね。

 

 

以上、トマトの基本情報でした。次項、栽培管理につづく・・・。

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